Mandora je skvělá kombinace mandarinky a pomeranče nabízející nám to nejlepší z obou plodin. Mandora je ovoce kuželovitého tvaru, má tenkou ale kožovitou kůru pevně přilnutou , která se špatně loupe. Slupka má hezkou žluto-oranžovou barvu a obvykle je čistá a hladká. Dužina je velmi šťavnatá s výraznou a bohatou chutí díky dlouhé době zrání. Tento mandarinkový pomeranč je středně velký a má spíše plochý tvar sytě oranžové barvy. Dužina je křehká a extrémně šťavnatá, přesahuje 60% hmotnosti celého plodu.

Ortanique pocházejí z Kypru ( kde je nazývají mandor), Izraele ( topaz) a Uruguaye ( urunique), ale pěstuje se v mnoha dalších citrusových zemí jako je Jižní Afrika ( tambor) a samozřejmě Jamajka. Sezona mandory je od ledna do dubna.

Mandora má velmi málo kalorií ( 53 kalorií /100 gr.) Cenné zdroje flavonoidových antioxidantů jako jsou naringenin, naringin, hesperetin,vitamín A, karoten, xanthiny a lutein jsou ve skutečnosti několikrát vyšší než v pomerančích. Je velmi bohatým zdrojem vitamínu C ( kyselina askorbová), který je rozpustný ve vodě.Vláknina v potravinách pomáhá při hladkém pohybu střev jelikož působí jako projímadlo. Pektin a hemiceluloza omezuje absorpci cholesterolu ve střevě , což snižuje riziko obezity. Vláknina v tomto ovoci také zlepšuje trávení, což je dobré pro celkový stav těla. Pomáhá  v případě žlučových onemocnění, otravy plic a kapilární křehkosti .